December feestmenu

21, 22, 23 en 27 december

75,- p.p.

De week van kerst zijn wij ook maandag 21e en dinsdag 22e geopend !

Deze week serveren wij een feestelijk 3 gangen keuze menu,  zodat je zelf kunt kiezen wat je lekker vindt. Het reguliere keuzemenu is dan niet verkrijgbaar.

December feestmenu

Voorgerechten

Zeeuwse oester met gerookte paling & tartaar van zeebaars met Noordzee krab

Carpaccio van gerookte ribeye met mosterd vinaigrette en oude Beemster vlokken

Hoofdgerechten

Tarbotfilet met parelcouscous en vermouthsaus

Nieuw Zeelands tournedos met knolseldercréme en morillesaus

Dessert

Dessert van de Chef

Kaas plateau van Michel van Tricht