Hoofdgerechten

Morillesaus | doperwt | knolseldercrème

Nieuw-Zeeland | bitterbal van stoof | kruidkoekjus

Salsa verde | tomaat | zuurkoolcrème

Pompoen | shiitake | Pecorino Romano-kaas

À la meunière | op de graat | ravigottesaus

Filet & pootje | knolselder | calvadosjus