Hoofdgerechten

Los 29,00

Kogel biefstuk

Gegrild | jus van peper

Asperge risotto

Brabantse wal asperges | Parmezaanse kaas | rucola

Asperges beenham (+7,50)

Brabantse wal asperges | ei | botersaus | Thoolse aardappeltjes

Dorade filet

Op de huid gebakken | schaaldieren saus

Asperges gerookte zalm (+ 9,50)

Brabantse wal asperges | ei | beurre blanc | Thoolse aardappeltjes

Lams stoverij

Zacht gegaard | tajine | couscous | lamschorizo

Prime eye (+7,50)

Van de grill | 300 gram | Limousin dry - aged | chimichurri