Hit enter to search or ESC to close
RESERVEREN
Keuzemenu
Ons keuzemenu: voor een stukje Hemel op je eigen tafel.
Voorgerechten
Wildpaté
12,50
Vijgencompote | Franse pruimen
Zalmcarpaccio
15,00
Hangop van kruidenkaas | tempura gamba
Carpaccio van ossenhaas
15,00
Truffelmayonaise | Pecorino kaas
Scharen van Noordzeekrab
17,00
350 gram gekraakt | mayonaise van rouille
Kreeftenbisque
20,00
Rijkgevulde kreeftenbisque | 1 liter
Oesters op Oosterse wijze
20,00
6 Stuks | Oosterse topping
Oesters met framboos vinaigrette
17,50
6 Stuks
Brood
5,00
2 stuks deugniet rustique(brood) met kruidenboter en diverse smeersels
½ Kreeft ( 1 dag vooraf bestellen )
20,00
| Gegratineerd | frisse salade met grapefruit en dragon mayonaise
Hoofdgerechten
Beenhammetje
25,00
Uit de oven | honing-mosterdsaus
Kalfssukade & bloedworst
22,50
Zuurkoolstamppot | kalfsjus
Gamba’s
25,00
Met knoflook & Spaanse peper | gepeld | lintpasta
Wildstoverij
22,50
Stoofpeertjes | rode kool
Gegrilde tarbot
29,50
Risotto met limoenblad | bospeen & venkel
Hele kreeft ( min 1 dag vooraf bestellen)
39,50
Gegratineerd
Nagerechten
Tiramisu van speculaas
9,00
Peer | karamel
Pure chocolade mousse
9,00
Soepje van rood fruit & slagroom
Kaasbox
15,00
Kaasbox van Michel van Tricht
RESERVEREN
Home
De Hemel
Menukaart
Groepen
Dinerbon
Olijfolie
Vacatures
Reserveren
Contact